Garten und Balkon im September: Aussaat, ernten und pflegen

September ist Erntezeit im Garten und in den Töpfen. Zucchini und Tomaten gehen so langsam zur Neige, Herbstgemüse wird jetzt langsam erntereif, Salat und Radieschen sprießen und Spinat, Feldsalat, Rauke aber auch so manch anderes Pflänzchen kann jetzt noch in die Erde. Wer einen Garten hat kann auf leeren Beeten … Weiterlesen

Gurken einlegen oder einmachen: Aus dem (Topf-)Garten, rein ins Glas

Gurken einmachen ist ganz einfach, ein Rezept zum Variieren Hobbygärtner freuen sich auf den Hochsommer, wenn sich die Mühe der Arbeit endlich auszahlt und geerntet werden kann. So wie die geliebten Gurken die im Selbstanbau ab Ende Juni so langsam reifen. Aber auch jeder Gurkenfan ohne Garten oder Balkon kann … Weiterlesen