Zurück zum Inhalt
25. Juni 2022
  • Home
  • Über mich
  • Kontakt & Kooperation
  • Impressum
    • Datenschutz

muhvie.de – Garten, Balkon & Genuss

(Natur-)Gärtnern kann jeder!

  • Garten & Balkon
    • Frühjahr
    • Sommer
    • Herbst
    • Winter
  • Rezepte
    • Vom Herd, Grill & Feuertopf
    • Schnell & frisch
    • Eingemacht
    • Süße Verführung
    • Chutney, Ketchup & Co.
  • Naturgarten
    • Naturdünger
    • Natürlich pflegen
  • Drinnen & Draußen
  • Selbermachen
  • Garten & Balkon
    • Frühjahr
    • Sommer
    • Herbst
    • Winter
  • Rezepte
    • Vom Herd, Grill & Feuertopf
    • Schnell & frisch
    • Eingemacht
    • Süße Verführung
    • Chutney, Ketchup & Co.
  • Naturgarten
    • Naturdünger
    • Natürlich pflegen
  • Drinnen & Draußen
  • Selbermachen

Kategorie: Chutney, Ketchup & Co.

Einmachen ist einfach und benötigt weder viele Kenntnisse noch Gerätschaften. In der Rubrik „Einmachen“ präsentiere ich eher klassische Rezepte – immer die eigenen Ideen -, hier die etwas anderen Einmachrezepte wie Chutney, Relish oder Ketchup. Selbstgemachter Ketchup zum Beispiel enthält viel weniger Zucker, keine künstlichen Zusatzstoffe, dafür überzeugt das volle Aroma frischer Tomaten. Was man mit Gurken, Feigen, Tomaten und anderen frischen Zutaten so alles zaubern kann, Tipps und leckere Rezepte gibt es hier.

Genial und vielseitig: Hausgemachte Chili-Sauce süß-sauer
Chutney, Ketchup & Co. / Rezepte

Genial und vielseitig: Hausgemachte Chili-Sauce süß-sauer

1. Oktober 20201. Oktober 20202

Als Dip für Gemüse oder im Rahmen einer Vorspeise, für Gegrilltes oder asiatische Gerichte mit süß-saurer und würziger Note – die hausgemachte Chili-Sauce mit sehr …

Weiterlesen
Frisch und würzig: Barbecue-Sauce auf Vorrat selber machen
Chutney, Ketchup & Co. / Rezepte

Frisch und würzig: Barbecue-Sauce auf Vorrat selber machen

29. August 201929. August 20190

Es war jetzt gar nicht so leicht unter der Vielzahl von Rezepten für selbstgemachte Barbecue-Sauce etwas zu finden, dass mich anspricht, denn: Selbst Sterneköche kippen …

Weiterlesen
Rezept für traumhafte Pflaumen oder Zwetschgen süß-sauer
Chutney, Ketchup & Co. / Eingemacht / Rezepte

Rezept für traumhafte Pflaumen oder Zwetschgen süß-sauer

15. August 20197. September 20212

Hochsommerzeit ist Pflaumen- und Zwetschgenzeit! Wenn die fruchtig-süßen Früchte endlich reif sind, dann freuen sich viele, denn man kann allerlei mit ihnen in der Küche …

Weiterlesen
Geniales Gemüsepulver selber machen und Gemüsefond aus Abfall
Chutney, Ketchup & Co. / Eingemacht / Rezepte

Geniales Gemüsepulver selber machen und Gemüsefond aus Abfall

8. Februar 201925. März 202015

Vor Weihnachten war beides leer. Suppengrün, das wir immer portionsweise in der Tiefkühltruhe haben, und, viel wichtiger, unser geliebtes Gemüsepulver. Letzteres ist bei uns ein …

Weiterlesen
Herrlich fruchtig und pikant: Klassisches Apfel-Chutney
Chutney, Ketchup & Co. / Eingemacht / Rezepte / Süße Verführung

Herrlich fruchtig und pikant: Klassisches Apfel-Chutney

30. Oktober 20187. September 20210

Die Apfelernte war und ist großartig dieses Jahr. Ob man jetzt selbst im Überschuss schwelgt und nicht mehr weiß wie haltbar machen oder wer sich …

Weiterlesen
Ein Hauch von Indien: Würziges Auberginen-Chutney
Chutney, Ketchup & Co. / Rezepte

Ein Hauch von Indien: Würziges Auberginen-Chutney

28. September 201829. November 20184

Auberginen sind vielseitiger in der Küche zu verwenden, als man vielleicht denken mag. So etwa, wie dieses aromatische-würzige Auberginen-Chutney, das durch Kurkuma, Koriander, Chili und …

Weiterlesen
So lecker: Tomaten einkochen als Tomaten-Chili-Chutney
Chutney, Ketchup & Co. / Rezepte

So lecker: Tomaten einkochen als Tomaten-Chili-Chutney

18. November 201521. Dezember 20182

Eigentlich wollte ich einfach mal abwarten, wie viele Tomaten denn noch nachreifen, so zum Ende der Saison. Und das war eine ganze Menge. Daher war …

Weiterlesen
Selbstgemachte Grillsauce: Herrliche Gurken-Mango-Salsa
Chutney, Ketchup & Co. / Rezepte / Schnell & frisch

Selbstgemachte Grillsauce: Herrliche Gurken-Mango-Salsa

7. Juli 20157. Juli 20150

Wer im Sommer gerne mal den Grill anwirft, auch, damit es drinnen schön kühl bleibt, greift häufig zur fertigen Grillsauce. Sie sind ja ab und …

Weiterlesen
Apfel-Rote-Bete-Chutney: Einfaches Rote Bete Rezept mit Pfiff
Allgemein / Chutney, Ketchup & Co. / Eingemacht / Rezepte

Apfel-Rote-Bete-Chutney: Einfaches Rote Bete Rezept mit Pfiff

23. Oktober 201429. November 20184

Rote Bete, Rote Beete oder Rote Rübe ist einfach in der Kultur und überzeugt durch ihren würzigen Geschmack und viele gesunde Inhaltsstoffe wie Vitamin B, …

Weiterlesen
Rezept für lecker-würziges Zwetschgen- oder Pflaumen-Chutney
Chutney, Ketchup & Co. / Rezepte

Rezept für lecker-würziges Zwetschgen- oder Pflaumen-Chutney

23. Oktober 201410. Juli 20184

Chutneys sind bekanntlich fruchtig-süß bis würzig und sind der letzte geschmackliche Pfiff zu so manchen Speisen. So wie dieses Zwetschgen-Chutney für das man nicht nur …

Weiterlesen

Beitrags-Navigation

1 2 Nächste

News auf Facebook

Top Auswahl & Qualität*

Tierischen Gartenbesuchern helfen*

Liebes Gemüse

View All
Rettergut engagiert sich gegen Lebensmittelmüll

Warum wir uns Lebensmittelmüll nicht mehr leisten können und wie es auch anders geht

29. September 20205. Oktober 2020
Micro Greens das Superfood zum Beispiel aus Erbsen

Micro Greens: Das schnelle Superfood von der Fensterbank

12. November 201914. November 2019
Salat säen wie Winterkopfsalat und Asiasalat, und fast das ganze Jahr eigenen Salat genießen

Salat fast das ganze Jahr: So einfach wird`s gemacht

21. September 201922. August 2020
Hochbeet bauen Anleitung

Hochbeet bauen: Einfache Anleitung & selbst maßschneidern

2. Juli 20191. September 2020
Tomaten ausgeizen und Blätter entfernen, eine Anleitung

Tomaten ausgeizen und Blätter kappen: Wie das geht und warum man das macht

30. Juni 201923. Juni 2021

Alles rund um Haus & Garten*

Archiv

  • Pflanztreppe selber bauen fürs Vertical Gardening

  • Der Artenvielfalt zuliebe: Ein Wildbienen- & Insektenhotel richtig bauen

  • Kostenloser Kompost für den Bio- & Naturgarten

  • Hochbeet bauen: Einfache Anleitung & selbst maßschneidern

  • Wohlfühloase Gartenhaus: Ideen für den stilvollen Innenausbau

Zauberwort Mulch: Beetauflagen lösen viele Probleme

Optimale Regenwassernutzung für Gartenstauden: Was Regensammler & Regenspeicher so wertvoll macht

Schlagwörter

alte Tomatensorten Artenvielfalt Artenvielfalt Balkon Asiasalat Aus dem Garten Aus dem Garten, Artenvielfalt fördern, Buchtipps & mehr Aussaatkalender Balkongarten balkon gemüseanbau Beinwell Beinwelljauche Braunfäule Brennnesseljauche Buchtipps & mehr CBD Chutney Chutney Rezept Chutney Rezepte Feigen Feigenmarmelade Feigenrezepte Feigen Rezepte Feigensenf Gartenbuch Hochbeet Hochbeet Bauanleitung Hochbeet bauen Hochbeet bauen Anleitung Hochbeet selber bauen Krautfäule Lebensmittelverschwendung Naturgarten Salat säen Sommerblumen säen Tomatendünger Tomaten einkochen Tomaten im Topf Tomatenpflanzen Tomaten Pflanzen Tomatenpflanzen Balkon Tomaten Pflege Tomatensamen Tomaten säen Topfgarten Winterkopfsalat
Copyright © 2022 muhvie.de - Garten, Balkon & Genuss.
  • Home
  • Über mich
  • Kontakt & Kooperation
  • Impressum