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Kategorie: Herd, Feuertopf und Grill

Kochen macht doch einfach Spaß, oder?! Und es ist gar nicht so schwer. Selbst wenn man mal was Neues ausprobieren möchte. Ich würde mal sagen, dass die hier präsentierten Rezepte praktisch jeder kochen kann.

Schmorgurken wie sie Uroma schon machte
Herd, Feuertopf und Grill / Rezepte / Schnell & frisch

Schmorgurken wie sie Uroma schon machte

24. Juni 201915. November 20190

Bereits meine Uroma zauberte immer Schmorgurken. Hierzu verwendete sie im Spätsommer und Herbst besonders große und reife, schon gelb werdende Schmor- oder einfache Gartengurken. Alternativ …

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Coole Cannelloni: Wenn Spinat zum leidenschaftlichen Italiener avanciert
Herd, Feuertopf und Grill / Rezepte

Coole Cannelloni: Wenn Spinat zum leidenschaftlichen Italiener avanciert

5. Januar 201829. Juli 20190

Cannelloni gehören zu den Riesen unter den Pastasorten und es lässt sich jede Menge mit ihnen für tolle Rezepte anstellen. Bei uns ist die Spinatfüllung …

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Traumhaft: Rezept für Gemüse-Hühnchen aus dem Petromax-Feuertopf
Herd, Feuertopf und Grill / Vom Grill

Traumhaft: Rezept für Gemüse-Hühnchen aus dem Petromax-Feuertopf

30. Mai 20171. Juni 20170

Feuertopf oder Dutch Oven, das ist die alte neue Art, schmackhafte Schmorgerichte in der Outdoorküche zuzubereiten. Und der Virus hat auch mich angesteckt, den die …

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Bärlauch-Rezept x 3: Bärlauchpesto, Bärlauchbutter & haltbar machen
Gemüse von A-Z / Herd, Feuertopf und Grill / Rezepte / Schnell & frisch

Bärlauch-Rezept x 3: Bärlauchpesto, Bärlauchbutter & haltbar machen

24. März 201730. Mai 20170

Bärlauch ist ein Wildgemüse, das es in sich hat und sicherlich kann man es unter dem heute sehr schnell gezücktem Begriff „Superfood“ einordnen. Denn: Der …

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Herrlich-herzhaft: Irish Stew, Rezept für Eintopf mit Guinness
Herd, Feuertopf und Grill / Rezepte

Herrlich-herzhaft: Irish Stew, Rezept für Eintopf mit Guinness

17. Dezember 201630. Mai 20172

Auf den Inseln in der Nordsee kann man, gegen die landläufigen Vorurteile, sehr gut essen. Vor allem in Schottland habe ich da sehr gute Erfahrungen …

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Cremig-aromatisch: Ein leckeres Gurkensalat-Rezept
Herd, Feuertopf und Grill / Rezepte / Schnell & frisch

Cremig-aromatisch: Ein leckeres Gurkensalat-Rezept

18. August 201630. Mai 20172

Gurkensalat ist lecker und erfrischend. Unser Lieblingsrezept ist Gurkensalat mit Einbrenn wie es bei uns heißt und es Oma schon machte. Das Einbrenn ist eine …

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Salat: Schmackhaftes Pesto-Rezept mit dem vielseitigen Blattgemüse
Herd, Feuertopf und Grill / Rezepte / Schnell & frisch

Salat: Schmackhaftes Pesto-Rezept mit dem vielseitigen Blattgemüse

19. Juli 201630. Mai 20174

Sommerzeit ist Salatzeit. Auch gönnen wir uns an heissen Tagen gerne mal ein schnell gezaubertes Pesto. Beides in einem Salat-Pesto-Rezept zu vereinen, erst Recht, wenn …

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Auch für Nichtschwaben: Käsespätzle selber machen, Anleitung und Rezept
Herd, Feuertopf und Grill / Rezepte / Schnell & frisch

Auch für Nichtschwaben: Käsespätzle selber machen, Anleitung und Rezept

30. November 201530. Mai 20170

Es ist recht einfach, Käsespätzle selber zu machen und lediglich mit einer schönen Schüssel Salat dazu, sind Käsespätzle eine schlichte, aber sehr schmackhafte Mahlzeit. Schnell …

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Sommer im Glas: Ratatouille selbstgemacht und konserviert
Eingemacht / Gemüse von A-Z / Herd, Feuertopf und Grill / Rezepte / Schnell & frisch

Sommer im Glas: Ratatouille selbstgemacht und konserviert

21. September 201527. September 20180

Am Wochenende war es soweit: An einer Pflanze der im Januar gesäten Auberginen konnte ich endlich zwei stattliche Früchte ernten. Dazu noch zwei der wohl …

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Sommerrezept mit Pepp: Süße Feige trifft Ziegenkäse und Serranoschinken
Herd, Feuertopf und Grill / Rezepte / Schnell & frisch / Süße Verführung

Sommerrezept mit Pepp: Süße Feige trifft Ziegenkäse und Serranoschinken

29. Juli 201530. Mai 20172

Bei uns legt die Feigensaison Ende Juli immer einen Zahn zu. Ab dann haben wir täglich herrlich saftig-süße Feigen, die nach Sommer und dem Süden …

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