„Alles Tomate!“: Mein kleines Buch über eine großartige Frucht
Seit Jahren schreibe ich Ratgebertexte zum naturnahen Gärtnern im Garten und auf dem Balkon. Besonders gerne zum Thema „Tomaten“. Wie klappt das mit der Aussaat, …
Schlagwort: Tomaten einkochen
So lecker: Tomaten einkochen als Tomaten-Chili-Chutney
Eigentlich wollte ich einfach mal abwarten, wie viele Tomaten denn noch nachreifen, so zum Ende der Saison. Und das war eine ganze Menge. Daher war …
Anleitung: Mühelos einmachen und einkochen, mit und ohne Backofen
Überschüsse konservieren und einmachen ist eine tolle Möglichkeit, die eigene Ernte und selbst saisonal Gekauftes schön haltbar zu machen. Auch kann man sich so manche …
Zu viele Tomaten geerntet? Tomatensoße einfach selber machen und einkochen
Ich habe mal eine englische Gartensendung gesehen, da fuhr der Moderator und Biogärtner allen Ernstes mit der Schubkarre zur Tomatenernte in seinen Garten und, diese …