Geniales Gemüsepulver selber machen und Gemüsefond aus Abfall
Vor Weihnachten war beides leer. Suppengrün, das wir immer portionsweise in der Tiefkühltruhe haben, und, viel wichtiger, unser geliebtes Gemüsepulver. Letzteres ist bei uns ein …
Autor: Jürgen Rösemeier-Buhmann
Sommerblumen & Stauden säen: Einfach, schön und so gut für Artenvielfalt
Blumen im Garten. Ursprünglich wurden nektarreiche Blumen im Cottage- wie Bauerngarten gesät oder gepflanzt, um ganz viele Bestäuber, etwa für die Obstbäume anzulocken. Andere Blumen …
Aussaat im Februar: Was im Haus oder draußen schon gesät werden kann
Zwar können im Februar die wenigsten Gemüsesorten direkt ins Freiland, dennoch geht so einiges in Sachen Aussaat.Bereits 100 m² sollen bei ordentlicher Planung und Nutzung …
Tomaten aus Samen selber ziehen: Einfache Anleitung
Tomaten aus Samen selber ziehen ist nun wirklich nicht sonderlich schwer. Dagegen ist die Vielfalt an Tomatensamen von Spezialisten aus hunderten Sorten im Vergleich zu …
Samen online kaufen: Unverfälschter Genuss
Es ist im wahrsten Sinne Geschmacksache, wo man sich Samen kauft. Ich persönlich will kein Saatgut von einem der Saatgutgiganten kaufen. Daher auch nicht aus …
Baguette backen: Besser als beim Bäcker
Geht es Euch auch so? Baguettes, die es zu kaufen gibt, gleich, ob vom Bäcker um die Ecke oder zum Aufbacken, schmecken nur selten bis …
Paletten-Upcycling: Coole DIY-Deko zu Weihnachten
Die Idee habe ich letztes Jahr gesehen und dachte: Sehr schön und individuell! Das machst du auch. Ein Paletten-Upcycling, das die kalten Wintertage erleuchtet. Alte …
Aus dem Garten & den eigenen 4 Wänden, Buchtipps & mehr / Bauanleitungen / Garten & Balkon / Herbst / Selbstgebaut
Holzunterstand selbst bauen: Eine Anleitung mit Palette
Wer mit Holz heizt, benötigt einen Holzunterstand, um die Holzscheite trocken und luftig zu lagern. Wenn man da nach vorgefertigten Modellen schaut, dann sind diese …
Herrlich fruchtig und pikant: Klassisches Apfel-Chutney
Die Apfelernte war und ist großartig dieses Jahr. Ob man jetzt selbst im Überschuss schwelgt und nicht mehr weiß wie haltbar machen oder wer sich …
Topfgarten und Gemüsebeet im Juni: Die Ernte, das Aussäen und die Blütenpracht genießen
Eben hatten wir noch einen der deprimierendsten Winter, an dem es oft gar nicht richtig hell wurde, dann ein trübes, teils zu kaltes Frühjahr und …
