Ein Hauch von Indien: Würziges Auberginen-Chutney
Auberginen sind vielseitiger in der Küche zu verwenden, als man vielleicht denken mag. So etwa, wie dieses aromatische-würzige Auberginen-Chutney, das durch Kurkuma, Koriander, Chili und …
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(Natur-)Gärtnern kann jeder!
Auberginen sind vielseitiger in der Küche zu verwenden, als man vielleicht denken mag. So etwa, wie dieses aromatische-würzige Auberginen-Chutney, das durch Kurkuma, Koriander, Chili und …
Wir lieben frisch angebaute Lebensmittel und aromatisch-knackige Paprika gehören natürlich dazu. Doch nicht nur in der ausgehenden Saison, wenn auf einmal jede Menge davon reifen, …
Neubau oder ein Haus im Bestand erstanden und spätestens im Frühjahr soll ein Garten angelegt werden. Doch, was kostet das eigentlich? Richtwerte und wie man …
Im Hoch- und Spätsommer freuen wir uns über die Ernte der eher gemächlichen Früchtchen der Aubergine. Für die Eierfrucht wollte ich ein besonderes Pasta-Rezept auf …
Im neuen Garten war die alte Terrasse morsch. Auch, weil sie gegen alle Regeln der Kunst verlegt wurde. So lag Holz teilweise auf dem blanken …
Kennt Ihr das auch? Wenn sie mal richtig durchstarten, dann weiß man so gar nicht mehr, was alles mit den schnellwachsenden Zucchini anstellen. Eine Variante: …
Der Sommer kann kommen und mit ihm hoffentlich viele schöne Tage im heimischen grünen Reich. Mit den folgenden Tipps habt Ihr die wichtigsten Punkte für …
Gerade habe ich ein paar größere Kübel bepflanzt. Dazu wurde „alte“ Erde verwendet, Unkrautvlies und Blähton, sowie zahlreiche, überwiegend nektarspendende Pflanzen. Und davon jede Menge …
Leidenschaftliche Hobbygärtner haben zwischen Januar und September ständig die eine oder andere Samentüte in der Hand. Und gerade jetzt, mitten im Sommer, so von Juni …
Paletten sind für Bauprojekte im Garten, auf der Terrasse und dem Balkon beliebt. Sie werden zu Palettenmöbeln, Paletten-Hochbeeten oder gar bepflanzt. Ich hatte auch noch …