Pesto selber machen: Nicht nur mit Basilikum ein schneller Genuss
Pesto ist doch irgendwie, ja wie wenn man den Sommer einfängt und es hat irgendwas von Urlaub mit italienischem Ristorante und Dolce Vita. Klar, denn …
Autor: Jürgen Rösemeier-Buhmann
Wertvoller Laubkompost: Einfach für den Garten und Balkon herstellen
Laub sammeln, wegpacken und ein Jahr warten, so einfach stellt man wertvollen Laubkompost her. Neben gutem Kompost ist Laubkompost eine der besten Zugaben für ein …
Rezept für Weiße, Gelbe oder Rote Beete, karamellisiert und mit Ingwer
Rote Beete und die gelben und weißen – die aromatischsten – Verwandten sind einfach im Anbau und gelingen, bei genügend Platz, auch im Balkongarten. Man …
Hausmittel gegen Erkältung ist stärkstes, natürliches Antibiotika
Gerade auf englischsprachigen Internetseiten liest man derzeit viel von einer Wunderwaffe gegen Erkältung, die gleichzeitig das stärkste, natürliche Antibiotikum überhaupt sein soll. „Golden Honey“ – …
Vor oder nach dem Winter Gartengeräte richtig reinigen und pflegen
Durch die ganze Gartensaison wurde fleißig gegraben, geschnitten oder der Rasen gemäht. Ist der letzte Spatenstich getan, der Rasen für dieses Jahr gemäht und das …
Einfach und verführerisch: Rezept für Cranberry-Apfel-Crumble
Der Crumble soll in Großbritannien während des Zweiten Weltkriegs und aufgrund von Zutatenmangel erfunden worden sein, um so etwas wie Kuchen zu backen, der ohne …
Buchtipp: Ein Gemüse-Gartenbuch für Anfänger und Fortgeschrittene voller Überraschungen
„Mein Gemüsegarten . Kleine Schätze und praktisches Wissen für Gemüsefreunde“ ist ein Gartenratgeber, der einfach, sehr informativ und vor allem pfiffig aufbereitet ist. Durch seine …
Zu süß oder herzhaft: Rezept für wunderbare Gewürz-Quitten
Auf etwa 2 Kg entkernte Quitten, die in feine Scheiben geschnitten sind, 2 L Essig-Wasser-Sud im Verhältnis 1:3, Saft und Zesten einer Bio-Zitrone – oder …
Hochbeet selber bauen: Anleitung für „klein, aber oho“-Beete
Ein Hochbeet selber bauen ist einfach und schnell gemacht. Hier ist nicht die Rede von der rückenschonenden Variante von Hochbeet, die ich auch bereits gebaut …
Drinnen oder draußen: Topfpflanzen richtig überwintern
Topfpflanzen richtig überwintern ist eigentlich recht einfach. Welche Pflanzen wann rein müssen, wo sie am besten stehen und wie man die eine oder andere Topfpflanze …
