In jeden Gemüsegarten gehört einfach Salat. Von Februar bis September kann man sich das zart-knackige Grün aussäen. Ober zumindest Salatköpfe als gekaufte Setzlinge pflanzen. Hier, wiederum, auch im Blumenkasten. Der Winterkopfsalat (ausgesät im Herbst 2013) war im April 2014 erntereif, dann wurde so langsam Pflücksalat ausgesät. Gelingt selbstredend im Gemüsebeet genauso gut.
