Kräuter richtig trocknen_600

Kräuter richtig trocknen und aufbewahren

Kräuter richtig trocknen und lagern wie hier in luftdichten Vakkumgläsern, später zum Mörsern. Ober bereits kleingehackt und in Schraubgläsern. Diese zwei Gläser sind das Ergebnis von getrockneten Kräutern auf zwei Backblechen. Sie werden für kräftiges, mediterranes Aroma in vielen Gerichten bis zum nächsten Sommer sorgen.

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